Budeshuri Saperavi z tohoto malého vinařství se vyrábí z hroznů Budeshuri Saperavi sbíraných ve vesnici Arkhiloskalo tradiční kakhetinskou metodou v hlíněných kvevri. Vyznačuje se intenzivní vůní černých třešní a ostružin, je korpulentní a plné ovocných tónů. Víno se plní do lahvínefiltrované.