Winiveria Kindzmarauli je legendární polosladké červené víno tradičně vyrobené z gruzínských hroznů Saperavi. Hrozny se pěstují v Kakheti, v mikrozóně Mukuzani, na ploše 400 hektarů jihozápadně od města Kvareli. Víno se vyrábí podle Imeretianské technologie, podle níž jsou hrozny odděleny od hřebenů a macerovány na dužinu. Fermentace trvá 1,5–2 měsíce, tj. 2krát méně než u Kakhetinské technologie. V chuti a příjemné vůni vína Kindzmarauli jsou náznaky červených bobulí a ovoce, které zůstávají ve vytříbené dochuti.
Víno má tmavě granátovou barvu. Ve sladké vůni dominují odstíny červených bobulí a višní. Chuť je příjemná, nasládlá, s jemnou strukturou, sametovými taniny a dlouhou, elegantní dochutí.
